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गुरुवार, 11 मार्च 2021

विश्व में एक जैसा है गौमाता का दूध

 


भारतीय और विदेशी गाय का दूध समान कह के सरकार खुद गाय परीक्षा पाठ्यक्रम का खंडन करती है।राष्ट्रीय गाय विज्ञान परीक्षा के सिलेबस में दावा किया गया है कि भारतीय गायों का दूध पीला होता है क्योंकि इसमें सोने के निशान होते हैं।एक प्रस्तावित राष्ट्रव्यापी गाय विज्ञान परीक्षा के दो महीने बाद, जिसके पाठ्यक्रम में देशी गायों और विदेशी नस्लों के दूध के बीच कई अंतरों को सूचीबद्ध किया गया था, सरकार ने लोकसभा में कहा है कि "गुणवत्ता के अंतर के बारे में कोई निर्णायक जानकारी उपलब्ध नहीं है"। 'कामधेनु गौ-विज्ञान प्रचार-प्रसार परीक्षा' (राष्ट्रीय गाय विज्ञान परीक्षा) नामक परीक्षा अपने सिलेबस के लिए विवादों में रही, जिसमें कई दावों के बीच, दावा किया गया है कि भारतीय गायों का दूध थोड़ा पीला होता है क्योंकि इसमें सोने के निशान होते हैं ।

भारतीय गौमाता और जर्सी गाय के बीच तुलना चार्ट में, दावा किया गया कि वैज्ञानिक शोध के अनुसार, भारतीय गाय का दूध "पृथ्वी पर सबसे अच्छा" था, लोगों को हानिकारक विकिरणों से बचाता है और कई बीमारियों का इलाज करता है जबकि विदेशी नस्ल का दूध "बिल्कुल अच्छा नहीं है", क्योंकि इसमें "जहरीला रसायन" होता है और इसका सेवन नहीं करना चाहिए। अब भारतीय और


विदेशी गाय का दूध समान कह के सरकार खुद गाय परीक्षा पाठ्यक्रम का खंडन करती है। राष्ट्रीय गाय विज्ञान परीक्षा के सिलेबस में दावा किया गया है कि भारतीय गायों का दूध पीला होता है क्योंकि इसमें सोने के निशान होते हैं।

 9 मार्च को, मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी राज्य मंत्री, संजीव बाल्यान ने लोकसभा में एक लिखित जवाब में कहा कि “आईसीएआर (भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद) से प्राप्त जानकारी के अनुसार, गायों और देशी गायों की विदेशी नस्लों के दूध की गुणवत्ता में अंतर की कोई ठोस जानकारी उपलब्ध नहीं है”। राष्ट्रीय कामधेनुयोग (आरकेए), जो पाठ्यक्रम तैयार करने और अखिल भारतीय परीक्षा आयोजित करने का प्रभारी था, वह भी केंद्रीय मत्स्य पालन, पशुपालन और डेयरी के भीतर आता है। यह पशुपालन और डेयरी विभाग के अंतर्गत आता है। स्कूल और कॉलेज के छात्रों के साथ-साथ आम जनता के लिए भी यह परीक्षा 5 जनवरी को घोषित की गई और 25 फरवरी को आयोजित होने वाली थी। परीक्षा से एक सप्ताह पहले, इसे अनिश्चित काल के लिए स्थगित कर दिया गया था। ऑनलाइन परीक्षा के लिए 5 लाख से अधिक लोगों ने कथित रूप से साइन अप किया था।

 

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